8. Тип 5.1 № 1129 Восьмиклассник Георгий съел за обедом 160 г жареного картофеля. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу углеводов получил при этом организм юноши. Ответ подтвердите расчётом. Блюдо Массовая доля углеводов, % Морковь отварная 5,9 Капуста тушёная 9,6 Картофель отварной 16,7 Морковные котлеты 20,6 Картофель жареный 23,4

Чтобы решить эту задачу, нам нужно знать массовую долю углеводов в жареном картофеле и массу съеденного картофеля. Массовая доля углеводов в жареном картофеле составляет 23,4%. Масса съеденного картофеля - 160 г. Чтобы найти массу углеводов, нужно массовую долю умножить на общую массу продукта: Масса углеводов = Массовая доля углеводов * Общая масса продукта Переведем проценты в десятичную дробь: 23,4% = 23,4 / 100 = 0,234 Масса углеводов = 0,234 * 160 г = 37,44 г Таким образом, Георгий получил 37,44 г углеводов.