Ответ:

В кодировке КОИ-8 один символ занимает 1 байт.

Значит, было удалено 7 символов. Из них 2 символа — запятая и пробел, поэтому длина названия фрукта равна \(7 - 2 = 5\) букв.

Название фрукта из 5 букв — «гуава».

Ответ: гуава