Ответ:

В этой кодировке один символ занимает 8 бит, то есть 1 байт. Значит, уменьшение размера на 7 байт соответствует удалению 7 символов.

Вместе с названием овоща удаляются также запятая и пробел. Поэтому длина названия равна: 7 − 2 = 5 символов.

Из перечисленных названий пять букв содержит слово «горох».

Ответ: горох.