Решение:
Тире между подлежащим и сказуемым ставится, если оба главных члена выражены существительными в именительном падеже или числительными в именительном падеже, или если один главный член выражен существительным в именительном падеже, а другой – числительным в именительном падеже.
- Говорить о воспитании – задача неимоверно трудная.
- Вспоминать – очень интересное занятие.
- Брови у него как усы.
- Удовольствие – подчинять моей воле все, что меня окружает.
- Жизнь – словно легенда.
- Уважение – черта, отличающая образованность от дикости.
- Находить приметы – занятие.
- Крепость – символ трагедии, дворец – символ плененной красоты.
- Гусь – птица рассудительная.
- Искусство есть мышление в образах.
Ответ: Подлежащее и сказуемое подчеркнуты в каждом предложении.