трехполье, а главными зерновыми культурами оста- вались неприхотливые рожь и овес. Средний урожай зерновых оставался довольно низким. При таком урожае большинство крестьянских семей не могли в полной мере обеспечить себя хлебом. В XVIII веке резко усилилась эксплуатация крестьян, особенно по- мещичьих. ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ 1. Объясните, в каких районах и почему процесс освоения новых земель шел медленнее. 2. Охарактеризуйте типичную вологодскую семью XVIII века. 3. Объясните значение слов и выражений: ревизия, подсека, перелог, трехпольная система. 4. Почему в XVIII веке, наряду с трехпольем, в крае сохранились перелог и подсека? 5. Объясните, какие культуры и почему выращивали вологодские крестьяне в XVIII веке, от чего зависела их урожайность.

Анализ текста и заданий:

В предоставленном тексте описывается сельское хозяйство и жизнь крестьян в XVIII веке, с акцентом на низкую урожайность зерновых культур (рожь и овес) из-за неприхотливости этих растений и, как следствие, невозможности крестьянских семей обеспечить себя хлебом в полной мере. Также упоминается усиление эксплуатации крестьян помещиками в этот период.

Ниже приведены задания, связанные с этим текстом:

1. Задание 1: Требует объяснить, где и почему освоение новых земель шло медленнее.
2. Задание 2: Необходимо охарактеризовать типичную вологодскую семью XVIII века.
3. Задание 3: Нужно объяснить значение терминов: ревизия, подсека, перелог, трехпольная система.
4. Задание 4: Вопрос о сохранении перелога и подсеки наряду с трехпольем в XVIII веке.
5. Задание 5: Требует объяснить, какие культуры выращивали вологодские крестьяне в XVIII веке, почему и от чего зависела урожайность.

Важно: Для полного ответа на эти вопросы требуется дополнительная информация, выходящая за рамки представленного фрагмента текста. Приведенный текст дает лишь общий контекст.