Трёх и нуля целых восьми десятых.

Ответ: 2,2

1. Представим число 3 в виде десятичной дроби: 3,0
2. Запишем числа в столбик, чтобы запятая оказалась под запятой:

     3,0
   -0,8
   ----

3. Вычитаем числа, начиная с разряда десятых: занимаем 1 у целой части, чтобы вычесть 8 из 10: 10 - 8 = 2. Записываем 2 в разряде десятых:

     3,0
   -0,8
   ----
      ,2

4. Вычитаем целые части: так как мы заняли 1, то вычитаем из 2: 2 - 0 = 2. Записываем 2 в целой части:

     3,0
   -0,8
   ----
     2,2

Ответ: 2,2