Ответ:

Карточка № 1. Да, это текст: предложения объединены темой осенней погоды и связаны по смыслу. Слова «они» и «листья» связывают соседние предложения. Последнее предложение вводит решение остаться дома, которое логично соотносится с описанием дождливой погоды.

Карточка № 2. Да, это небольшой текст на тему мороженого. Предложения связаны общей темой и повтором слова «мороженое», а также словами, обозначающими его разновидности. Однако связь между личным предпочтением и справочным определением выражена слабее, чем в первой карточке.