Ответ:

  1. Одновременно перевернуть часы на 2 минуты и на 10 минут.
  2. Когда 2-минутные часы закончат отсчёт, положить яйца в воду.
  3. Дождаться, пока закончатся 10-минутные часы: с момента, когда яйца начали вариться, пройдёт ровно 8 минут.

Ответ: запустить оба таймера одновременно и положить яйца в воду, когда закончатся 2-минутные часы; снять их, когда закончатся 10-минутные.