У нас на обед бывало подавали жареный картофель. – У нас на обед бывало много народу.
Слово «бывало» не является вводным ни в одном из предложений, так как здесь это часть сказуемого.
Грамматические основы:
* в первом предложении: «подавали».
* во втором предложении: «бывало много народу».