Клетки, обозначенные на рисунке цифрой 1, называются устьичными клетками или замыкающими клетками устьиц.
Устьичные клетки образуют устьица, через которые происходит газообмен (поступление углекислого газа и выделение кислорода) и транспирация (испарение воды) у растений.