Здесь используются тире, так как они разделяют подлежащее и сказуемое, выраженные существительными в именительном падеже, а также противопоставляют понятия.
Пошаговое решение:
Первое тире ставится между подлежащим «Ученье» и сказуемым «свет», так как оба существительные стоят в именительном падеже. Второе тире используется для противопоставления понятий «ученье» и «неученье».