Угол между направлением на север и на какой-либо объект на местности называется

Решение:

Направление на север является исходной точкой отсчёта для определения положения объектов на местности. Угол, измеряемый от направления на север до направления на какой-либо объект, называется азимутом.

Ответ: азимутом