Чтобы определить склонение имени существительного, необходимо поставить его в форму именительного падежа, единственного числа и определить его род.
К существительным II склонения относятся существительные мужского рода с нулевым окончанием и среднего рода с окончаниями -о, -е в именительном падеже единственного числа.
Следовательно, имя существительное II склонения - жираф.
Ответ: жираф