Слово "печь" в первом предложении является глаголом в неопределённой форме, так как обозначает действие и отвечает на вопрос "что делать?".
Слово "печь" во втором предложении является существительным женского рода в именительном падеже, так как обозначает предмет и отвечает на вопрос "что?".