Вопрос:

Укажите формулу соли, которая применяется в хлебопечении и пищевой промышленности.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Ответ: NaHCO3

Краткое пояснение: Гидрокарбонат натрия, известный как пищевая сода, используется в хлебопечении и пищевой промышленности в качестве разрыхлителя.

В пищевой промышленности используется гидрокарбонат натрия (\[NaHCO_3\]), известный как пищевая сода. Он применяется в качестве разрыхлителя для теста, так как при нагревании разлагается с выделением углекислого газа, что делает выпечку более пышной.

Ответ: NaHCO3

Grammar Ninja: Уровень интеллекта: +50

Сэкономил время — спас вечер. Иди чиллить, ты это заслужил

Выручи свою тиму — отправь ссылку другу. Карма +100 обеспечена

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю