Краткое пояснение: Самая большая доля списания приходится на группу товаров "Овощи-фрукты".
В таблице указаны доли списания для различных групп товаров. Чтобы найти группу с наибольшей долей списания, нужно сравнить значения в столбце "% от списания группы".
- Группа "Колбасные изделия": 2,28%
- Группа "Молочные продукты": 0,47%
- Группа "Мясо-кура охлажденное": 1,93%
- Группа "Овощи-фрукты": 61,17%
- Группа "Хлебобулочные изделия": 3,87%
Наибольшая доля списания приходится на группу "Овощи-фрукты" - 61,17%.
Ответ: Овощи-фрукты