Согласно заданию, необходимо указать имена существительные мужского рода.
Для выполнения задания вспомним, что имена существительные мужского рода - это слова, которые сочетаются с местоимением "он".
Проанализируем предложенные слова:
Выберем слова мужского рода: кофе, юноша, шампунь.
Ответ: кофе, юноша, шампунь