Рассмотрим каждое суждение:
А) Гигроскопичные вещества - это вещества, поглощающие влагу из воздуха. Суждение А верное.
Б) Оксид фосфора (V) - кислотный оксид, активно взаимодействует с водой, поэтому его можно использовать для осушения веществ. Суждение Б верное.
Ответ: 3) верны оба суждения