В первом предложении у нас перечисление: "Ботинки, блюдечки, ножницы, подоконник, паровозы, чай" и обобщающее слово "всё это". По правилу, после обобщающего слова ставится двоеточие, если оно стоит перед однородными членами. В данном случае, обобщающее слово стоит перед перечислением, поэтому здесь нужно поставить двоеточие.
Во втором предложении у нас есть перечисление: "гонг, антракты, очередь у кассы", но нет обобщающего слова, которое стояло бы перед этим перечислением, поэтому двоеточие здесь не нужно.
В третьем предложении перечисление: "Маски, домино, арлекины, гусары" и обобщающее слово "весь пёстрый маскарадный сброд", которое стоит после перечисления, поэтому двоеточие здесь не нужно.
В четвертом предложении перечисление: "Илья Муромец, Алёша Попович и Добрыня Никитич", но нет обобщающего слова, которое стояло бы перед этим перечислением, поэтому двоеточие здесь не нужно.
Ответ: 1