Контрольные задания > 9. Укажите пары, оба вещества в которых могут вступать в реакцию с гидроксидом меди(II) в щелочной среде:
1) сахароза и глюкоза;
2) этанол и крахмал;
3) глицерин и глюкоза;
4) крахмал и целлюлоза.
Выберите правильный ответ:
a) 1, 3;
б) 2, 3;
в) 1, 4;
г) 2, 4.
Вопрос:
9. Укажите пары, оба вещества в которых могут вступать в реакцию с гидроксидом меди(II) в щелочной среде:
1) сахароза и глюкоза;
2) этанол и крахмал;
3) глицерин и глюкоза;
4) крахмал и целлюлоза.
Выберите правильный ответ:
a) 1, 3;
б) 2, 3;
в) 1, 4;
г) 2, 4.
В реакцию с гидроксидом меди(II) в щелочной среде вступают вещества, содержащие несколько гидроксильных групп (многоатомные спирты) или альдегидные группы. В данном случае подходят сахароза, глюкоза и глицерин.
Таким образом, правильный ответ:
a) 1, 3