Решение:
Тире ставится между подлежащим и сказуемым, если оба выражены существительными в именительном падеже, неопределенной формой глагола, или если подлежащее выражено существительным в И.п., а сказуемое — неопределенной формой глагола.
Рассмотрим варианты:
- а. Простота (...) есть необходимое условие прекрасного. — Здесь тире между подлежащим (Простота) и сказуемым (условие), оба — существительные в И.п.
- б. Цель командировки (...) не подготовить материал о том, как живут старинные российские го — Тире между подлежащим (Цель) и сказуемым (не подготовить), выраженным неопределенной формой глагола.
- с. Река Волга (...) самая большая река не только России, но и всей Европы. — Тире между подлежащим (Волга) и сказуемым (река), оба — существительные в И.п.
- д. Иногда смотришь с утра в зеркало и задаёшься вопросом: «Ты (...) кто? — Тире ставится между подлежащим (Ты) и сказуемым (кто), оба — местоимения в И.п.
На месте пропуска, между подлежащим и сказуемым, тире ставится в вариантах а, с, д.
Ответ: а, с, д.