Проанализируем каждое предложение с точки зрения пунктуации, чтобы определить, в каком из них требуется только одна запятая.
- Мы черпали родниковую воду ковшиком из коры или дном от пластиковой бутылки.
- Среди рек есть большие и малые, спокойные и бурные, быстрые и медленные.
- Надо человеку и знать, и любить, и беречь свою землю.
- Горы тоже были окутаны не то туманом, не то дождевой пылью.
Согласно протоколу Б:
- В первом предложении нет необходимости ставить запятую. Здесь однородные дополнения «ковшиком» и «дном» соединены союзом «или».
- Во втором предложении присутствует несколько рядов однородных членов, которые необходимо разделить запятыми: Среди рек есть большие и малые, спокойные и бурные, быстрые и медленные. В данном случае требуется более одной запятой.
- В третьем предложении однородные члены «знать», «любить» и «беречь» связаны повторяющимся союзом «и»: Надо человеку и знать, и любить, и беречь свою землю. В данном случае требуется более одной запятой.
- В четвертом предложении есть конструкция «не то… не то», которая требует постановки запятой: Горы тоже были окутаны не то туманом, не то дождевой пылью. Здесь нужна только одна запятая.
Таким образом, только в предложении «Горы тоже были окутаны не то туманом, не то дождевой пылью» можно поставить только одну запятую.
Ответ: Горы тоже были окутаны не то туманом, не то дождевой пылью.