1) В небе ясно блестели небрежно насыпанные звёзды.
2) Слепит глаза морозный, жгучий день, рассыпавший скрипучие сугробы.
3) Зловещий вой, пронзительный и наглый, разрезал небо надвое.
4) Заросшая просёлочная дорога жалась к реке.
5) Весенней негой утомлён, я впал в невольное забвенье.
Пояснение: Обособленное определение - это определение, выделенное запятыми. Обычно это прилагательное или причастие с зависимыми словами, стоящее после определяемого слова.