2. Укажите, в ходе какого из приведённых ниже процессов протекает химическая реакция. Напишите номер выбранного процесса и объясните сделанный вами выбор.

Химическая реакция протекает в процессе 3) Подгорание каши в кастрюле при недостаточном перемешивании. Пояснение: Подгорание каши - это химический процесс, в ходе которого происходит разложение органических веществ (углеводов, белков) под воздействием высокой температуры, что приводит к образованию новых веществ с другим составом и свойствами (например, обугленных остатков).