Вопрос:

2.1. Укажите, в ходе какого из приведённых ниже процессов протекает химическая реакция. 1) нарезание мяса на порционные кусочки 2) отбивание кусочков мяса кулинарным молотком 3) обжаривание кусочков мяса на подсолнечном масле Напишите номер выбранного процесса: 3 Обоснуйте свой выбор:

Ответ:

Номер выбранного процесса: 3 Обоснование: Обжаривание мяса на подсолнечном масле - это химическая реакция, так как происходит изменение состава веществ (масло горит, мясо жарится).
Смотреть решения всех заданий с листа
Подать жалобу Правообладателю

Похожие