Правильные варианты: 'четверо мужчин', 'обоих учениц', 'двое котят'. Объяснение: Собирательные числительные употребляются с существительными мужского рода, обозначающими лиц (мужчин), с существительными общего рода (учениц) и с существительными, обозначающими детёнышей животных (котят).