Ответ:

1) Верно: семя — генеративный орган, участвующий в размножении.

2) Неверно: у некоторых семян запас питательных веществ находится в зародыше, и отдельного запасающего слоя нет.

3) Неверно: не все растения размножаются семенами; например, мхи и папоротники размножаются спорами.

4) Неверно: семя не относится к вегетативным органам.

5) Верно: у однодольных растений одна семядоля, у двудольных — две.

Ответ: верны утверждения 1 и 5.