Ответ:

В тексте преобладает повествование с элементами описания.

События последовательно сменяют друг друга: Бим «пахло какой-то пищей», затем «замер на месте», «первой стойки», а потом «первое пробуждение охотничьей страсти». Можно выделить начало событий и их развитие, поэтому основа текста — повествование. Элементы описания помогают представить запахи и поведение собаки.