Ответ:

1) Чтение книг, во-первых, помогает понять жизнь, во-вторых, обогащает память, в-третьих, укрепляет грамотность и, наконец, развивает речь. Следовательно, надо больше читать хороших книг.

2) Витамины, во-первых, способствуют укреплению здоровья, во-вторых, увеличивают сопротивляемость организма болезнетворным микробам, в-третьих, повышают работоспособность. Итак, витамины необходимы для нормальной деятельности человеческого организма.

3) Дерсу сказал мне, что трижды чувствует себя виноватым перед тигром: во-первых, потому что он сообщил мне о похищенной у него собаке, во-вторых, потому что дал мне своё ружьё, в-третьих, потому что вместе со мной ходил преследовать раненого зверя.

Вводные слова «во-первых», «во-вторых», «в-третьих», «наконец» показывают порядок перечисления; «следовательно» и «итак» указывают на вывод. В сочетании «потому что» запятая между словами не ставится.