Ответ:

Старик сажал яблони. Ему сказали: «Зачем тебе эти яблони? Долго ждать с этих яблонь плода, и ты не съешь с них яблочка». Старик сказал: «Я не съем, другие съедят, мне спасибо скажут» (Л. Толстой).

Тема: забота старика о будущих поколениях.

Основная мысль: нужно делать добро не только для себя, но и для других людей, даже если самому не удастся воспользоваться плодами своего труда.

Заголовок: «Добро для людей».

Ответ: все пропущенные буквы восстановлены; тема — забота о будущих поколениях; основная мысль — добрые дела, полезные другим, нужно совершать бескорыстно.