Потенциальная энергия тела зависит от его высоты над уровнем отсчета. В данном случае, уровень отсчета — это устье реки (где вода впадает в море или океан).
Следовательно, каждый кубический метр воды у истоков обладает большей потенциальной энергией.
Ответ: У истоков.