Чтобы упростить выражение, сначала раскроем скобки, а затем приведем подобные члены.
5 – (a + 3) = 5 - a - 3 = 2 - a
Ответ: 2 - a
8 – (10 + b) = 8 - 10 - b = -2 - b
Ответ: -2 - b