Давай выполним морфемный разбор слова и вставим пропущенные буквы.
Заячьи - окончание -и, так как прилагательное стоит во множественном числе. Основа заячь-.
Лисьи - окончание -и, так как прилагательное стоит во множественном числе. Основа лись-.
Следы - окончание -ы, так как существительное стоит во множественном числе. Основа след-.
Ответ: заячьи, лисьи, следы