Урок 2. 1. Что остынет быстрее: стакан компота или стакан киселя? Почему? 2. Обыкновенный или пористый кирпич обеспечит лучшую теплоизоляцию здания? Почему?

1. Быстрее остынет стакан компота. Он менее вязкий, чем кисель, поэтому в нём легче перемещаются слои жидкости и передают тепло; также компот обычно более жидкий и быстрее испаряется с поверхности. Точный результат зависит от состава и условий охлаждения.

2. Лучшую теплоизоляцию обеспечит пористый кирпич. В его порах находится воздух, который плохо проводит тепло, поэтому через такой кирпич тепло проходит медленнее.

Ответ: быстрее остынет компот; лучшую теплоизоляцию обеспечит пористый кирпич.