1. Сначала найдём общий вес картофеля, который был расфасован в 900-граммовые мешки:
\[ 900 \text{ г} \times 8 \text{ мешков} = 7200 \text{ г} \]
2. Переведём общий вес урожая картофеля из килограммов в граммы:
\[ 10 \text{ кг} = 10 \times 1000 \text{ г} = 10000 \text{ г} \]
3. Теперь найдём, сколько граммов картофеля осталось для расфасовки в 400-граммовые мешки:
\[ 10000 \text{ г} - 7200 \text{ г} = 2800 \text{ г} \]
4. Определим, сколько 400-граммовых мешков получилось из оставшегося картофеля:
\[ 2800 \text{ г} : 400 \text{ г/мешок} = 7 \text{ мешков} \]
Ответ: 7 мешков.