1. b) some (cake - неисчисляемое, предлагаем немного)
2. a) much (food - неисчисляемое, в холодильнике много еды)
3. c) much (time - неисчисляемое, у нас мало времени)
4. b) a lot of (sweets - исчисляемое, в коробке много конфет)
5. a) any (fruit - неисчисляемое, я не ем фрукты на завтрак)