Ответ:

Для выполнения задания нужно установить соответствия между особенностями строения и свойств вещества и самими веществами (углеводы, белки, липиды). Так как конкретные особенности строения и свойств в задании не указаны, я приведу общие характеристики для каждого вещества:

  1. Углеводы:
    • Состоят из углерода, водорода и кислорода.
    • Основные функции: энергетическая (глюкоза), структурная (целлюлоза), запасающая (крахмал, гликоген).
  2. Белки:
    • Состоят из аминокислот, связанных пептидными связями.
    • Функции: ферментативная, структурная, транспортная, защитная, регуляторная, сократительная.
  3. Липиды:
    • Состоят в основном из углерода, водорода и кислорода, но также могут содержать фосфор и азот.
    • Функции: энергетическая, структурная (компонент клеточных мембран), запасающая (жиры).