Составим пропорцию:
25 кг свеклы – 3,5 кг сахара
45 кг свеклы – х кг сахара
$$\frac{25}{45} = \frac{3.5}{x}$$
$$x = \frac{45 \cdot 3.5}{25} = \frac{157.5}{25} = 6.3$$
В 45 кг сахарной свеклы содержится 6,3 кг сахара.
Ответ: 6.3 кг