Решение:
1) Определим, сколько больших пачек бумаги израсходовано за неделю:
$$30 - 18 = 12$$ (больших пачек)
2) Определим, сколько малых пачек бумаги израсходовано за неделю:
$$17 - 8 = 9$$ (малых пачек)
3) Определим, сколько листов бумаги в 12 больших пачках:
$$12 * 500 = 6000$$ (листов)
4) Определим, сколько листов бумаги в 9 малых пачках:
$$9 * 250 = 2250$$ (листов)
5) Определим общее количество израсходованных листов бумаги за неделю:
$$6000 + 2250 = 8250$$ (листов)
Ответ: 8250 листов