Биологическая роль семян состоит в обеспечении размножения и распространения растений, защите зародыша и запасе питательных веществ для начального этапа его развития. Семена обеспечивают сохранение вида, так как могут долгое время находиться в состоянии покоя, пережидая неблагоприятные условия.