Для выполнения задания необходимо определить, какие согласные звуки в словах мягкие, и найти слово, в котором все согласные звуки будут мягкими.
В предложении «Без пословицы речь не молвится» слово, в котором все согласные звуки мягкие, это слово речь.
Ответ: речь.