Выполним задание, используя ПРОТОКОЛ Я (общий лингвистический анализ).
- Определим, что требуется в задании. В задании требуется определить, в каком из представленных предложений между подлежащим и сказуемым должно стоять тире.
- Вспомним, когда между подлежащим и сказуемым ставится тире. Тире ставится, если подлежащее и сказуемое выражены существительными в именительном падеже или числительными в именительном падеже.
- Проанализируем предложенные варианты:
- А) «ОН ВРАЧ» - подлежащее «он» выражено местоимением, сказуемое «врач» выражено существительным, тире не ставится.
- Б) «ЦЕЛЬ НАУКИ ИСТИНА» - подлежащее «цель» выражено существительным, сказуемое «истина» выражено существительным, ставится тире.
- В) «ТВОИ РЕЧИ СЛОВНО НОЖ» - сказуемое «словно нож» выражено сравнительным оборотом, тире не ставится.
- Г) «СТАРОСТЬ НЕ РАДОСТЬ» - сказуемое «не радость» выражено отрицательной формой существительного, подлежащее и сказуемое выражены существительным, тире не ставится.
- Сделаем вывод. В варианте Б) между подлежащим и сказуемым должно стоять тире.
Ответ: Б) ЦЕЛЬ НАУКИ ИСТИНА.