Вопрос:

5. В хлебопекарной промышленности для получения пышного теста используют 1) дрожжи 2) мукор 3) пеницилл 4) спорынью

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Ответ: 1) дрожжи

Краткое пояснение: Дрожжи используют в хлебопекарной промышленности, так как они производят углекислый газ, который делает тесто пышным.

В хлебопекарной промышленности для получения пышного теста используют дрожжи. Дрожжи ферментируют сахара в тесте, выделяя углекислый газ, который заставляет тесто подниматься и становиться пышным.

Ответ: 1) дрожжи

Тайм-трейлер: Сэкономил время — спас вечер. Иди чиллить, ты это заслужил

Не будь NPC — кинь ссылку бро, который всё еще тупит над этой задачей

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие