К сожалению, в вопросе не указано, что именно требуется узнать про суммарное количество взрослых и детей в разные дни недели. Возможно, вопрос звучал так: "В какие дни недели суммарное количество взрослых и детей было наибольшим/наименьшим?". Так как точный вопрос неизвестен, я не могу дать точный ответ.