Решение:
Мягкий знак пишется после шипящих в глаголах второго лица единственного числа в неопределенной форме (инфинитиве) и в глаголах настоящего времени.
- береч — глагол в неопределенной форме, оканчивается на -чь, пишется мягкий знак.
- багаж — существительное, оканчивается на шипящую, мягкий знак не пишется.
- бросаешь — глагол второго лица единственного числа настоящего времени, пишется мягкий знак.
- найдёшь — глагол второго лица единственного числа настоящего времени, пишется мягкий знак.
- дрожишь — глагол второго лица единственного числа настоящего времени, пишется мягкий знак.
- стриж — существительное, оканчивается на шипящую, мягкий знак не пишется.
- шалаш — существительное, оканчивается на шипящую, мягкий знак не пишется.
- сторож — существительное, оканчивается на шипящую, мягкий знак не пишется.
Ответ: береч, бросаешь, найдёшь, дрожишь.