В каких словосочетаниях прилагательные называют прямое качество предмета, а в каких образно и ярко описывают его? горячий чай, золотое украшение, колкая хвоя, волчья шкура, глубокая река; горячее сердце, золотые руки, колкое замечание, волчий аппетит, глубокий ум.

В первых словосочетаниях прилагательные употреблены в прямом значении: горячий чай, золотое украшение, колкая хвоя, волчья шкура, глубокая река. Они называют реальное свойство предмета.

Во вторых словосочетаниях прилагательные употреблены в переносном значении: горячее сердце — пылкое, отзывчивое; золотые руки — умелые; колкое замечание — язвительное; волчий аппетит — очень сильный; глубокий ум — проницательный. Такие определения образно и выразительно характеризуют предмет.