В каких случаях необходимо убрать груши с полки? Можно выбрать несколько вариантов ответа: пожелтение; увядание / загнивание; значительные потертости; грубые механические повреждения; отсутствие плодоножки.

Груши необходимо убрать с полки при наличии признаков, снижающих их качество и безопасность для продажи:

• увядание / загнивание;
• значительные потертости;
• грубые механические повреждения;
• отсутствие плодоножки.

Пожелтение само по себе обычно является признаком созревания и не требует снятия груши с полки.

Ответ: увядание / загнивание; значительные потертости; грубые механические повреждения; отсутствие плодоножки.