В каких случаях необходимо убрать груши с полки? Отсутствие плодоножки; значительные потертости; грубые механические повреждения; пожелтение; увядание / загнивание.

С полки следует убрать груши с грубыми механическими повреждениями, а также увядшие или загнивающие плоды: они утратили товарный вид и могут испортиться дальше.

Ответ: грубые механические повреждения; увядание / загнивание.