В каких случаях необходимо убрать томаты с полки? Можно выбрать несколько вариантов ответа: 1) Неяркая окраска; 2) Отсутствие плодоножки; 3) Следы сельхозвредителей; 4) Грубое механическое повреждение; 5) Гниение / плесень.

Томаты необходимо убрать с полки при наличии дефектов, снижающих качество и безопасность продукта:

• следы сельскохозяйственных вредителей;
• грубое механическое повреждение;
• гниение или плесень.

Неяркая окраска и отсутствие плодоножки сами по себе не являются основанием для обязательного удаления томатов.

Ответ: Следы сельхозвредителей; грубое механическое повреждение; гниение / плесень.