Вопрос:

В каких случаях необходимо убрать яблоки с полки? Варианты: равномерный окрас плода; гниль; тёмные пятна на кожуре / увядание; природная сетка; ямчатость / грубые механические повреждения.

Ответ:

Яблоки необходимо убрать с полки при наличии дефектов, снижающих качество и безопасность продукта:

  • гниль;
  • тёмные пятна на кожуре или увядание;
  • ямчатость или грубые механические повреждения.
Подать жалобу Правообладателю